Mundo AgTech: edição de 26 de julho
Um giro pelo que acontece de mais relevante e interessante nas startups do agronegócio pelo mundo
Como a inteligência artificial mudou o trabalho dos produtores
Há alguns anos, os fazendeiros tomavam suas decisões de acordo com seus instintos e experiência no campo. Mas hoje, algoritmos e inteligência artificial estão mudando a maneira como os produtores trabalham. A partir da análise de milhares de imagens e de dados, máquinas e softwares são capazes de indicar exatamente quando usar fertilizantes, defensivos ou quanta água é necessária. O site Quartz publicou uma reportagem interessante, com dados relevantes até para quem já acompanha a área há algum tempo. No texto, eles contam o case da vinícola Trinchero Family Estates, na Califórnia, que recorreu à tecnologia para saber se estavam usando água demais em suas uvas – o ideal é deixá-las mais secas para que o sabor fique concentrado. Depois de identificar o problema, agora eles usam o sistema para saber exatamente a quantidade de água necessária.
Leia a reportagem na íntegra no Quartz
As salsichas alternativas à base de plantas
As proteínas “plant based” chegaram para ficar. É difícil ficar uma semana sem ver o lançamento de algum novo produto que substitui as carnes por alguma versão alternativa feita de proteína de ervilha, feijões moyashi e outros vegetais. Dessa vez, a rede americana Dunkin’ Donuts fechou uma parceria com a badalada Beyond Meat para oferecer um sanduíche com ovo, queijo e salsichas vegetais. O lanche já é oferecido em 163 unidades espalhadas por Manhattan, em Nova York, e devem ser vendidas em todos os estados americanos em breve. De acordo com as primeiras resenhas, essa opção de café da manhã é surpreendentemente saborosa. Também reforça a leitura de que essas proteínas são destinadas a carnívoros, já que o lanche não é apropriado para veganos.
De grandes proprietários para pequenos produtores
A agtech francesa Gamaya surgiu em 2015 com o objetivo de usar um sistema de captura de imagens aéreas para oferecer informações a grandes produtores. A startup recebeu um aporte de 10,9 milhões de euros em uma rodada de financiamento liderada pela fabricante de maquinário agrícola indiana Mahindra & Mahindra. Com os recursos, no entanto, uma mudança de foco será necessária, já que a companhia é conhecida por produzir tratores para pequenos produtores. A Gamaya atua principalmente no Brasil, com proprietários de grandes fazendas, mas agora poderá oferecer suas soluções para produtores que raramente têm dinheiro para contratar serviços de alta tecnologia.
Leia mais sobre o aporte no AgFunder News
Start Agro
A equipe responsável pela StartAgro é composta por profissionais experientes nos mercados de agronegócios e tecnologia. Em breve o time entra em campo.
