Volutech vence desafio de startups Ideas for Milk da Embrapa

Agtech desenvolveu um medidor de temperatura do leite em tanques

A quarta edição do Ideas for Milk, projeto da Embrapa Gado de Leite à inovação na cadeia do leite, selecionou a Volutech como vencedora de seu Desafio de Startups. A fase final da disputa aconteceu no Cubo, em São Paulo, e contou com a presença de lideranças do setor avaliando as soluções apresentadas pelos empreendedores.

A ideia da Volutech, criada no ano passado em outra etapa do programa da Embrapa, consiste em um sensor que mede o volume de leite nos tanques, substituindo o método da régua, que possui uma enorme margem de erro, e também a temperatura. Os dados são enviados para um aplicativo e permitem um controle maior das condições do transporte. 

A segunda colocada foi a Bionexus, responsável por uma plataforma de gestão da qualidade do leite. Em terceiro lugar ficou a Criatech Intergado, que desenvolveu uma balança inteligente acoplada ao bebedouro que mede o ganho de peso dos bezerros e é capaz de identificar mudanças no padrão, normalmente causadas por doenças.

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Uma característica muito interessante do projeto é o perfil de escolha das startups. Vemos diversas agtechs que já nascem com objetivos ambiciosos de mudar por completo a maneira como fazendas são geridas ou processos são realizados. As oito empresas que subiram ao palco do Cubo desenvolveram soluções específicas para resolver problemas do dia a dia. E o impacto que elas podem causar é muito grande. Vários pitches das startups eram concluídos já com potenciais parcerias se desenhando. A própria Volutech foi ma das mais procuradas e deixaram o palco do desafio com diversas propostas e elogios de players da cadeia produtiva.

O Ideas for Milk foi um projeto pioneiro da Embrapa, uma tentativa de se conectar com o ecossistema de inovação do agro, com quem tinha pouco contato. Hoje, é referência e deu origem a outros programas semelhantes dentro da própria Embrapa, como o InovaPork e o Avance Café, entre outros. É estruturado em três pilares, sendo eles a caravana 4.0, que passou por 11 estados em 2019; o vacathon, que levou startups para dentro da Embrapa em uma maratona de inovação; e o desafio de startups. Nesta edição, foi lançado um quarto pilar, o troféu Ideas for Milk, que premiou empresas inovadoras. “Estamos falando hoje de food tech. Queremos mostrar a tecnologia embarcada no alimento”, afirmou Paulo Martins, diretor-geral da Embrapa Gado de Leite.

Conheça as outras startups que participaram do desafio:

Energy Easy
A solução da startup consiste em um piso que gera energia à medida que o rebanho passa por ele. Ainda em protótipo, foi pensado para aguentar bastante peso e deve ser instalado em áreas de grande fluxo dos animais, como a saída da ordenha. Com custo inferior às alternativas disponíveis no mercado, pode ser uma alternativa à energia solar.

Zeit
Desenvolveu um aparelho, o NanoZeit, menor que uma caixa de leite, que faz análises ópticas da qualidade do leite, identificando níveis de gordura, proteína, lactose e ureia.

Milk.Wiki
Aplicativo projetado para a implantação e monitoramento de planos de controle da qualidade do leite que leva em conta as novas regras estipuladas pelas portarias IN 76 e IN 77 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento.

Milk Color
A startup criou um sistema que permite a identificação da mastite subclínica usando apenas um celular. Um reagente é aplicado a uma amostra de leite, que muda de cor. Com um smartphone, o produtor tira uma foto e o aplicativo indica se o animal está saudável com base nessa alteração de cor.

Milk Data
Criou um dispositivo que substitui os testes de alizarol na medição de fraudes no leite. Com uma pequena amostra o produtor consegue uma análise instantânea e confiável que é sensível a neutralizantes e não adiciona reagentes ao leite.