Hambúrguer à base de vegetais agora em versão delivery

Beyond Meat fecha parceria com a startup Trifecta para distribuir seus alimentos alternativos

A Beyond Meat é uma das food techs mais comentadas do momento. Aproveitando a crescente demanda por alimentos à base de vegetais, ela lançou uma linha inteira de alimentos cujo carro-chefe é o Beyond Burguer, um hambúrguer feito de proteína de ervilhas. Agora, seu lanche mais famoso, bem como outras opções de seu cardápio, estarão disponíveis nos menus da Trifecta, maior serviço de delivery de refeições orgânicas dos Estados Unidos.

“Essa parceria combina o futuro da comida com o futuro do delivery”, disse Greg Connolly, CEO da Trifecta, em um comunicado divulgado à imprensa. Os alimentos desenvolvidos pela Beyond Meat estarão nos pacotes de alimentação para dietas veganas, vegetarianas, paleolíticas e keto.

Embora o Beyond Burger seja vendido em lojas da rede Whole Foods, esta será a primeira vez que a versão à base de vegetais estará disponível como alimentos prontos para comer em todos os 50 Estados americanos.

A parceria é benéfica para ambos. Justamente por não divulgar sua “carne alternativa” para veganos e vegetarianos, que representam uma porcentagem muito pequena da população dos EUA, a Beyond Meat poderia alcançar mais consumidores interessados em variar sua dieta adotando opções à base de vegetais. E a Trifecta teria mais uma opção orgânica em seu cardápio. A Beyond Meat ainda não tem essa certificação, mas a empresa já afirmou que espera recebê-la em breve, já que seus produtos atendem aos critérios.