Mundo AgTech: Edição de 7 de fevereiro

Um giro pelo que acontece de mais relevante e interessante nas startups do agronegócio pelo mundo

Foodtech Oatly pode abrir seu capital na bolsa

Uma das principais foodtechs a apostar em bebidas à base de leite de aveia, está considerando diversos caminhos para crescer ainda mais. De acordo com o site Food Dive, uma das possibilidades é a abertura de seu capital na bolsa de Nova York, Londres ou em ambas. A empresa também considera a venda e a abertura de uma nova rodada de captação de recursos. Ou seja, nenhuma alternativa está descartada. Seu crescimento nos últimos três anos tem ficado na casa dos três dígitos, e ela pode finalmente se tornar lucrativa em 2021 se o seu plano de atingir US$ 400 milhões em faturamento nos Estados Unidos se concretize neste ano.

Leia a reportagem na íntegra no Food Dive

Leite materno criado em laboratório

Já ouvimos falar de bifes e outras proteínas desenvolvidas em laboratório a partir de células animais. Mas duas mulheres, uma bióloga e uma cientista de alimentos, conseguiram desenvolver leite materno em um reator biológico. Fundadoras da empresa BIOMILQ, elas conseguiram desenvolver um leite contendo caseína e lactose, essenciais para a alimentação de bebês. Embora o produção original, dentro do corpo da mãe, seja feito com sucesso há milhares de anos, as duas argumentam que a amamentação materna não é uma realidade para muitas, seja por conta da produção insuficiente, por causa de ambientes de trabalho incompatíveis ou com o estigma que ainda marca a amamentação em público. Por isso, tantas mães recorrem a uma dieta complementar – por necessidade, não vontade. Os resultado, no entanto, ainda estão em um estágio inicial.

Leia o texto completo no AgFunder News

SoftBank lança curso de IA no Brasil

Responsável por um dos maiores fundos de investimento do mundo, o grupo japonês SoftBank anunciou o lançamento do curso Data Science For All, que vai ensinar técnicas de inteligência artificial e ciência de dados para empreendedores. As aulas terão início no dia 6 de março e serão ministradas, em inglês, por um professor titular de Harvard e assistentes de Stanford e do MIT. São apenas 300 vagas, e o preço é US$ 5 mil por aluno.

Leia mais sobre o curso no site da Exame